Kookdemonstraties Wildacademie

Professionele en hobbykoks reageren enthousiast op de kookworkshops van de Nationale Wildacademie. Inmiddels zijn er vele series kookworkshops voor diverse doelgroepen afgerond. Op veler verzoek organiseert de Wildacademie nu ook losse demonstratiebijeenkomsten waar de bereiding van wild aan de orde komt.

Wilt u meer weten over wild dan kunt u optioneel een uitgebreide syllabus kopen (€ 40,-- excl. btw en verzendkosten). In deze syllabus worden onderwerpen als wildbeheer, voedselveiligheid, kwaliteit en keuring toegelicht.

Demonstratie 'Snelle wildbereiding'

Op 2 december 2011 organiseert de Wildacademie een kookdemonstraties gericht op de bereiding van snelle wildgerechten. Wij zullen u laten zien dat de bereiding van wild simpel en snel is uit te voeren. Daarbij kunt u zelf proeven dat er ook een smakelijk resultaat wordt bereikt!

Lees hier meer over de locaties waar de Wildacademie de kookdemonstratie organiseert.